Description
Einfache hausgemachte Zimtschnecken, die schnell zubereitet sind und köstlich schmecken.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250ml Milch
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 100g Butter
- 2 EL Zimt
- 100g brauner Zucker
Instructions
- Mehl, Milch, Zucker, Hefe und Ei in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- Butter schmelzen und mit Zimt und braunem Zucker vermischen.
- Den Teig ausrollen, mit der Butter-Zimt-Mischung bestreichen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein Backblech legen und bei 180°C 20 Minuten backen.
Notes
- Für extra Fluffigkeit den Teig länger gehen lassen.
- Für eine Karamellnote etwas Honig hinzufügen.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Zimtschnecken, einfach, hausgemacht, süßes Gebäck