Description
Einfache gesunde Mittagessen für jeden Tag.
Ingredients
Scale
- 200g Hähnchenbrust
- 100g Quinoa
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten.
- Avocado und Tomate in Scheiben schneiden.
- Alles zusammen auf einem Teller anrichten.
Notes
- Für eine vegane Variante das Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Quinoa kann durch Reis ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 10g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: einfach, gesund, Mittagessen, schnell