Description
Einfache irische Rezepte für köstliche und traditionelle Gerichte.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 200g Mehl
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und kochen.
- Kartoffeln zerdrücken und mit Mehl, Ei und Salz vermengen.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und flach drücken.
- In einer Pfanne mit Butter goldbraun braten.
Notes
- Für eine knusprigere Variante etwas mehr Butter verwenden.
- Passt gut zu Fleisch oder Gemüse.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Irisch, Kartoffeln, Traditionell, Einfach