Description
Einfache irische Vorspeisen sind perfekt für den Start eines herzhaften Essens.
Ingredients
Scale
- 200g Kartoffeln
- 100g geräucherter Lachs
- 50g Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Sahne und Butter hinzufügen und stampfen.
- Geräucherten Lachs in dünne Scheiben schneiden.
- Kartoffelpüree auf Teller anrichten und Lachs darauflegen.
Notes
- Für eine vegane Variante Sahne durch Pflanzenmilch ersetzen.
- Frischer Dill passt gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kochen
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: einfach, irisch, Vorspeise, Kartoffeln, Lachs