Description
Einfache irische Vorspeisen, die schnell zubereitet sind und traditionelle Aromen bieten.
Ingredients
Scale
- 200 g Kartoffeln
- 100 g geräucherter Lachs
- 50 g Butter
- 1 kleine Zwiebel
- 2 EL Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
- Kartoffeln hinzufügen und goldbraun braten.
- Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Geräucherten Lachs darauf anrichten und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Butter durch Pflanzenöl ersetzen und Sahne weglassen.
- Frischer Dill passt gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Braten
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: einfach, schnell, irisch, Vorspeise