Description
Ein einfacher Overnight-Frühstücksauflauf, perfekt für einen mühelosen Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 200 g Brot (altbacken)
- 4 Eier
- 300 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Beeren (frisch oder gefroren)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schneide das Brot in Würfel.
- Vermische Eier, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel.
- Füge die Brotwürfel hinzu und mische gut.
- Gib die Masse in eine gefettete Auflaufform.
- Streue die Beeren darüber.
- Stelle die Form über Nacht in den Kühlschrank.
- Backe am nächsten Tag bei 180°C für 30-35 Minuten.
Notes
- Verwende altbackenes Brot für die beste Konsistenz.
- Füge nach Belieben Nüsse oder Schokolade hinzu.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 180 mg
Keywords: Overnight-Frühstücksauflauf, einfaches Frühstück, Brotauflauf