Description
Ein einfacher Wintersalat mit frischen Zutaten, der schnell zubereitet ist und perfekt zu jeder Mahlzeit passt.
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 1 rote Bete, vorgekocht und in Würfel geschnitten
- 1 Apfel, in dünnen Scheiben
- 50 g Walnüsse, grob gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat waschen und trocknen.
- Rote Bete und Apfel schneiden.
- Walnüsse in einer Pfanne leicht rösten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig darüber geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Der Salat schmeckt frisch am besten.
- Walnüsse können durch Mandeln ersetzt werden.
- Für mehr Geschmack etwas Honig zum Dressing geben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Wintersalat, einfach, schnell, gesund