Description
Ein einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot, perfekt für Frühstück oder Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 80g geschmolzene Butter
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Zucker, Eier und Butter hinzufügen und vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und unterrühren.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- 50-60 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Notes
- Reife Bananen geben mehr Süße.
- Mit Nüssen oder Schokoladenstückchen verfeinern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Bananenbrot, einfach, schnell, vegetarisch