Description
Einfaches Essen zum St.-Patrick’s-Tag, perfekt für Feiern oder ein schnelles Gericht.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 300g Grünkohl
- 200g Corned Beef
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Grünkohl waschen und klein schneiden.
- Zwiebel würfeln und in Butter anbraten.
- Corned Beef dazugeben und braten.
- Kartoffeln und Grünkohl hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles vermengen und 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante das Corned Beef weglassen.
- Mit Sauerrahm servieren für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Köcheln
- Cuisine: Irisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: St. Patrick's Day, einfach, irisches Essen, Grünkohl, Corned Beef