Description
Ein einfaches Hähnchen-Lo-Mein mit knusprigen Kartoffeln, das schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 g Nudeln (Lo-Mein oder Eiernudeln)
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Öl
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Öl knusprig braten.
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer separaten Pfanne Hähnchenstreifen anbraten, bis sie gar sind.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Hähnchen geben.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Nudeln, Hähnchen und Kartoffeln vermengen. Mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
Notes
- Für mehr Schärfe eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Ingwer verleiht zusätzliches Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hähnchen, Lo-Mein, Kartoffeln, einfach, schnell