Description
Dieses einfache Pfannkuchenrezept erfordert nur 3 Zutaten und ist in 15 Minuten fertig! Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch.
Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 240 ml Milch
- etwas zum Braten Öl oder Butter
Instructions
- In einer Schüssel Eier, Mehl und Milch verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Achte darauf, dass keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Öl oder Butter einfetten.
- Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben. Drehe den Pfannkuchen um, sobald die Unterseite goldbraun ist und sich Blasen bilden.
- Die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
- Die Pfannkuchen auf einen Teller legen und mit deinen Lieblingszutaten servieren. Zum Beispiel mit Früchten, Ahornsirup, Puderzucker oder Nutella.
Notes
- Optional kannst du eine Prise Salz, Zucker oder Vanilleextrakt zum Teig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Wenn du keine Milch hast, kannst du sie durch Wasser oder eine pflanzliche Alternative ersetzen.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 3
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 75
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