Description
Eine schnelle und einfache Methode, um köstliche, eingelegte Gurken in der Heißluftfritteuse zuzubereiten! Perfekt als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g Gewürzgurken (Abtropfgewicht)
- 100 ml Weinessig
- 50 ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 1 TL Senfsaat
- 1 Bund Dill (frisch, gehackt)
- 1/2 TL Pfefferkörner (ganz)
- 1/2 TL Salz
Instructions
- Die Gewürzgurken in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Essig, Wasser, Zucker, Senfsaat, Dill, Pfefferkörner und Salz verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Gurkenscheiben in die Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten, besser aber 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die marinierten Gurkenscheiben in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Achten Sie darauf, dass sie nicht überlappen.
- Bei 180°C (350°F) für 8-10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen, bis sie leicht gebräunt und knusprig sind. Die Garzeit kann je nach Heißluftfritteusenmodell variieren.
- Die heißen, eingelegten Gurken aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Sie schmecken auch kalt sehr gut.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie eine Prise Chiliflocken zur Marinade hinzufügen. Die Gurken können auch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 50
- Sugar: 6
- Sodium: 300
- Fat: 1
- Saturated Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
Keywords: Eingelegte Gurken, Heißluftfritteuse, Airfryer, Gurken, Snack, Beilage, schnell, einfach