Description
Dieses Erdbeer-Dessert ist fruchtig, cremig und in nur 15 Minuten fertig! Perfekt für spontanen Besuch oder als schnelle süße Belohnung. Mit frischen Erdbeeren, cremigem Joghurt und knusprigen Keksen ist es ein Genuss für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g frische Erdbeeren
- 500g griechischer Joghurt (oder Naturjoghurt)
- 100g Löffelbiskuits (oder andere Kekse nach Wahl)
- 2 EL Honig (oder Ahornsirup)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Minze zur Dekoration (optional)
Instructions
- Erdbeeren vorbereiten: Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Einige Erdbeeren für die Dekoration zur Seite legen.
- Kekse zerbröseln: Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder den Händen zerbröseln.
- Joghurt vorbereiten: Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig und Vanilleextrakt (falls verwendet) verrühren.
- Dessert schichten: In Dessertgläser oder eine große Schüssel zuerst eine Schicht zerbröselte Kekse geben, dann eine Schicht Joghurt und anschließend eine Schicht Erdbeerscheiben.
- Schichten wiederholen: Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Dekorieren: Das Dessert mit den restlichen Erdbeeren und Minze dekorieren.
- Servieren: Das Erdbeer-Dessert sofort servieren oder für ca. 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Variationen: Anstelle von Löffelbiskuits können auch andere Kekse wie Butterkekse, Amarettini oder Mandelsplitter verwendet werden.
- Süße: Die Menge an Honig kann je nach Süße der Erdbeeren und persönlichem Geschmack angepasst werden.
- Vegane Variante: Griechischen Joghurt durch eine vegane Joghurtalternative ersetzen.
- Lagerung: Das Dessert kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Kekse können jedoch etwas weich werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 25
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 20
Keywords: Erdbeer-Dessert, Erdbeeren, Dessert, schnell, einfach, fruchtig, cremig, Joghurt, Kekse, Sommerdessert, Erdbeerzeit, 15 Minuten