Description
Einfache Erdbeer-Gefriermarmelade ohne Kochen – perfekt zum Frischhalten des Erdbeergeschmacks.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 200 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Gelierzucker (2:1)
Instructions
- Erdbeeren waschen, entstielen und grob zerkleinern.
- Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Gelierzucker unterrühren und alles pürieren.
- Mischung in saubere Gläser füllen und sofort einfrieren.
Notes
- Hält im Gefrierfach bis zu 6 Monate.
- Zucker kann nach Geschmack reduziert werden.
- Für festere Marmelade mehr Gelierzucker verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Marmelade
- Method: Einfrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 20 g
- Calories: 50 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 0.2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Erdbeer-Gefriermarmelade, einfache Marmelade, ohne Kochen