Description
Ein einfacher und leckerer Erdbeer-Sahne-Kuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 200ml Sahne
- 500g Erdbeeren
- 1 Päckchen Tortenguss (rot)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn 25 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen und schlage die Sahne steif.
- Verteile die Sahne auf dem Kuchen und belege ihn mit Erdbeeren.
- Bereite den Tortenguss nach Packungsanleitung zu und gieße ihn über die Erdbeeren.
- Kühle den Kuchen mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
Notes
- Frische Erdbeeren schmecken am besten.
- Der Kuchen hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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