Description
Ein leckerer Erdbeer-Sahne-Kuchen mit einem Zeichentrick-Design, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 g Erdbeeren
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 50 g Puderzucker
- Lebensmittelfarben (nach Wahl)
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Eier, Butter und Backpulver zu einem glatten Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Springform und backe 25 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen und schneide ihn horizontal in zwei Hälften.
- Schlage die Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif.
- Verteile eine Schicht Sahne auf der unteren Kuchenhälfte und lege Erdbeeren darauf.
- Setze die obere Kuchenhälfte darauf und bedecke den gesamten Kuchen mit Sahne.
- Verziere den Kuchen mit farbiger Sahne für ein Zeichentrick-Design.
- Kühle den Kuchen mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
Notes
- Verwende frische Erdbeeren für den besten Geschmack.
- Lass die Sahne gut kühlen, bevor du sie schlägst.
- Für ein gleichmäßiges Design kannst du eine Spritztüte verwenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Erdbeer Sahnekuchen, Zeichentrick, Dessert, Kuchen, Erdbeeren