Description
Ein köstlicher Erdbeer-Shortcake mit luftigem Teig und frischen Erdbeeren.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 200g frische Erdbeeren
- 200ml Schlagsahne
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Butter vermischen.
- Eier hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig in einer Springform backen.
- Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
- Sahne steif schlagen.
- Gebackenen Teig mit Sahne und Erdbeeren belegen.
Notes
- Für beste Ergebnisse frische Erdbeeren verwenden.
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst wird er zäh.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Erdbeer-Shortcake, Dessert, Kuchen, Erdbeeren