Description
Ein einfacher und köstlicher Erdbeerkuchen mit cremiger Vanillefüllung.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Mehl, Zucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem Teig kneten.
- Teig in eine Springform geben und bei 180°C 20 Minuten backen.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
- Gebackenen Boden abkühlen lassen, Sahne darauf verteilen und mit Erdbeeren belegen.
Notes
- Den Kuchen vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kühl stellen.
- Frische Erdbeeren eignen sich am besten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Erdbeerkuchen, Vanillecreme, Sommerkuchen, Dessert