Description
Ein erfrischendes Dessert mit saftigen Erdbeeren und lockerem Biskuit.
Ingredients
Scale
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Sahne
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Vanillezucker.
- Rühre Butter, Zucker und Eier cremig.
- Füge die trockenen Zutaten hinzu und mische gut.
- Fülle den Teig in eine gefettete Form und backe 25 Minuten.
- Schlage die Sahne steif.
- Schneide den abgekühlten Kuchen in Scheiben.
- Belege jede Schicht mit Sahne und Erdbeeren.
Notes
- Frische Erdbeeren schmecken am besten.
- Den Kuchen vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
- Für mehr Süße etwas Puderzucker über den fertigen Kuchen streuen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Erdbeerkuchen, Dessert, Sommer