Description
Erdbeertiramisu im Glas ist ein einfaches und köstliches Dessert, perfekt für Partys oder als süßer Genuss für zwischendurch. Die Kombination aus Löffelbiskuits, Erdbeeren und einer cremigen Mascarpone-Creme macht es unwiderstehlich.
Ingredients
Scale
- 250g Erdbeeren, frisch
- 150g Löffelbiskuits
- 250g Mascarpone
- 200ml Schlagsahne
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Etwas Zitronensaft
- Optional: Amaretto oder Erdbeerlikör zum Beträufeln der Löffelbiskuits
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Einige Erdbeeren zur Dekoration beiseitelegen.
- Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Mit etwas Zitronensaft abschmecken.
- Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen. Wer mag, kann sie mit etwas Amaretto oder Erdbeerlikör beträufeln.
- Nun die Gläser schichtweise befüllen: Zuerst eine Schicht Löffelbiskuits, dann eine Schicht Erdbeeren und anschließend eine Schicht Mascarpone-Creme. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.
- Mit frischen Erdbeeren dekorieren und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Für eine intensivere Erdbeernote können Sie einen Teil der Erdbeeren pürieren und unter die Mascarpone-Creme mischen.
- Die Menge der Zutaten kann je nach Größe der Gläser variieren.
- Anstelle von Amaretto oder Erdbeerlikör kann auch Orangensaft oder Milch zum Beträufeln der Löffelbiskuits verwendet werden.
- Das Tiramisu kann gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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