Description
Knusprige Erdnussbutter-Cookies mit einem weichen Kern – einfach und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 200 g Erdnussbutter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Erdnussbutter, Zucker, Ei, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Mit einer Gabel leicht platt drücken.
- 12–15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit etwas länger backen.
- Mit Schokoladenstückchen verfeinern, wenn gewünscht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cookie
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Erdnussbutter, Cookies, Dessert, Backen