Description
Ein erfrischender griechischer Bauernsalat mit Feta, Oliven und frischem Gemüse. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 2 große Tomaten, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 100 g Feta-Käse, gewürfelt
- 50 g schwarze Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika in eine Schüssel geben.
- Feta und Oliven hinzufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
- Alles vorsichtig vermengen und servieren.
Notes
- Für mehr Frische können Sie frische Minze hinzufügen.
- Am besten direkt servieren, da der Salat sonst wässrig wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Griechischer Salat, Bauernsalat, Feta, Oliven, erfrischend