Description
Ein erfrischender Salat mit Wassermelone, Gurke und Feta. Perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 500 g Wassermelone, gewürfelt
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 150 g Feta-Käse, gewürfelt
- 1 Handvoll frische Minze, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wassermelone und Gurke in eine Schüssel geben.
- Feta-Käse und Minze hinzufügen.
- Olivenöl und Zitronensaft verrühren und über den Salat geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut vermischen und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Chili-Flocken hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Wassermelone, Gurke, Feta, Salat, erfrischend