Description
Ein erfrischender Salat mit süßer Wassermelone und salzigem Feta, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wassermelonenwürfel
- 1 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wassermelonenwürfel in eine große Schüssel geben.
- Feta-Käse und frische Minze hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat sofort servieren oder im Kühlschrank bis zur Servierzeit kühlen.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie geröstete Pinienkerne hinzufügen.
- Dieser Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu Grillgerichten.
- Category: Salat
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Calories: 120
- Sugar: 6
- Fat: 7
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 4