Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Stück rote Paprika
- 1 Stück grüne Paprika
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 1–2 Esslöffel Chilipaste
- 2 Esslöffel Sesamöl
- 300 g gedämpfter Reis
Instructions
- Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die Hähnchenbrustwürfel hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Gib die Zwiebelringe und den Knoblauch in die Pfanne und brate sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
- Füge die roten und grünen Paprikastreifen hinzu und brate alles für weitere 5 Minuten.
- Gib die Sojasauce und die Chilipaste hinzu und rühre gut um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Serviere das feurige Hühnchen-Pfannengericht warm über dem gedämpften Reis.
Notes
- Für mehr Schärfe kann zusätzlich frischer Chili hinzugefügt werden.
- Das Gericht kann auch mit anderen Gemüsesorten wie Brokkoli oder Karotten ergänzt werden.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Asiatisch