Description
Einfache und leckere Fleischbällchen für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Zwiebel und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Masse gleichmäßige Fleischbällchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten goldbraun braten.
- Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten garen, bis sie durch sind.
- Heiß servieren, z.B. mit Kartoffelpüree oder Nudeln.
Notes
- Für saftigere Bällchen etwas Milch zu den Semmelbröseln geben.
- Mit frischen Kräutern wie Petersilie verfeinern.
- Restliche Bällchen lassen sich gut einfrieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 125 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Fleischbällchen, Abendessen, Schnell, Einfach, Hackfleisch