Description
Ein herzhaftes Chili mit Fleisch, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 400g gehackte Tomaten
- 400g Kidneybohnen, abgetropft
- 2 EL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf.
- Brate das Hackfleisch an, bis es braun ist.
- Füge Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzu und brate für 5 Minuten.
- Gib die gehackten Tomaten, Kidneybohnen und Gewürze hinzu.
- Lasse das Chili für 20 Minuten köcheln.
- Abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du frische Chilischoten hinzufügen.
- Das Chili schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Serviere mit Reis oder Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 10g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Chili, Fleisch, herzhaft, einfach