Description
Dieses köstliche Focaccia ist ein vielseitiges Brot, das sich perfekt als Beilage, Snack oder für Sandwiches eignet. Mit frischen Kräutern und hochwertigen Zutaten zubereitet, verströmt es ein wunderbares Aroma und ist einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 300ml Wasser
- 10g Salz
- 7g Trockenhefe
- 50ml Olivenöl
- frische Kräuter nach Wahl
- Meersalz zum Bestreuen
Instructions
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist, dann abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf ein Backblech legen und mit den Fingern kleine Vertiefungen eindrücken. Mit frischen Kräutern und Meersalz bestreuen.
- Das Focaccia bei 220°C für 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Notes
- Achten Sie darauf, frische Kräuter und hochwertige Öle zu verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: recipes
- Method: Baking
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 8
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 7
- Cholesterol: 0
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