Description
Ein einfaches und leckeres Focaccia-Sandwich, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Picknick.
Ingredients
Scale
- 250g Focaccia-Brot
- 100g Putenbrust
- 50g Rucola
- 1 Tomate
- 30g Frischkäse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide das Focaccia-Brot in der Mitte durch.
- Bestreiche die untere Hälfte mit Frischkäse.
- Belege mit Putenbrust, Rucola und Tomatenscheiben.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Träufle etwas Olivenöl darüber.
- Decke mit der oberen Hälfte des Brotes ab.
- Drücke leicht zusammen und serviere.
Notes
- Das Sandwich kann mit anderen Belägen wie Schinken oder Käse variiert werden.
- Für eine vegane Variante den Frischkäse durch Hummus ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Focaccia, Sandwich, Mittagessen, Schnell