Description

Frühstücks-Wraps für die Schule sind eine praktische und köstliche Möglichkeit, ein nahrhaftes Frühstück zuzubereiten, das sich leicht transportieren lässt. Diese Wraps sind einfach zu machen und können mit verschiedenen Zutaten angepasst werden, um jedem Geschmack gerecht zu werden.

Ingredients

Scale

4 Tortillas (Vollkorn oder normale)
4 Eier
100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten
1 Tomate, gewürfelt
Salatblätter (z.B. Römersalat oder Spinat)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl oder Butter zum Braten

Instructions

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne etwas Olivenöl oder Butter erhitzen und die Eier bei mittlerer Hitze rühren, bis sie gar sind.
Die Tortillas in einer separaten Pfanne kurz erhitzen, damit sie weich werden.
Auf jede Tortilla eine Portion Rührei, geriebenen Käse, Avocado, Tomate und Salat legen.
Die Tortilla von unten nach oben und von den Seiten einrollen, um einen Wrap zu formen.
Die Wraps in eine Frischhaltefolie wickeln oder in einen Behälter geben, um sie zur Schule mitzunehmen.

Notes

Die Wraps können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, z.B. mit Schinken, Paprika oder Zwiebeln.
Diese Wraps sind auch kalt lecker und perfekt für den Schulmittag!

Nutrition

Serving Size: 1 Wrap
Calories: 320
Sugar: 2
Sodium: 250
Fat: 18
Saturated Fat: 5
Unsaturated Fat: 13
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 30
Fiber: 5
Protein: 12
Cholesterol: 180

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