Description
Frische und leichte Gerichte für den Frühling, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Ingredients
Scale
- 200 g frische Frühlingszwiebeln
- 300 g junge Karotten
- 150 g Radieschen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Dill)
Instructions
- Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Gemüse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frische Kräuter hinzufügen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Knoblauch oder Zitronensaft hinzufügen.
- Das Gericht passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Frühlingsgerichte, saisonal, frisch, leicht