Description
Saftige Hähnchenspieße mariniert mit frischen Kräutern und Gewürzen, perfekt für den Grill oder die Pfanne.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 3 EL Olivenöl
- eine Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
- 2, gepresst Knoblauchzehen
- 2 EL Zitronensaft
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 6 Stück Holzspieße
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, frische Kräuter, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
- Die marinierten Hähnchenstücke auf die Holzspieße stecken.
- Den Grill oder eine Pfanne vorheizen und die Spieße bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Die Hähnchenspieße heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 200
- Fat: 10
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 25
Keywords: Hähnchenspieße, Kräuter, Grillen, einfaches Rezept, gesund