Description
Eine erfrischende und fruchtige Nachspeise, perfekt für jedes Fest oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 500 ml Fruchtsaft (z.B. Apfel, Orange oder Traube)
- 2 Päckchen Gelatinepulver (oder 6 Blatt Gelatine)
- 100 g Zucker (optional, je nach Süße des Saftes)
- 250 ml Schlagsahne
- Frische Früchte zum Garnieren (z.B. Beeren, Kiwi oder Pfirsiche)
Instructions
- Den Fruchtsaft in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
- Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen (bei Pulver in etwas kaltem Wasser, bei Blattgelatine in kaltem Wasser).
- Wenn der Saft warm ist, die Gelatine hinzufügen und gut umrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist.
- Optional: Zucker hinzufügen und gut vermischen, bis er sich aufgelöst hat.
- Die Mischung in eine Form gießen und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden fest werden lassen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und auf die fest gewordene Gelatine geben.
- Mit frischen Früchten garnieren und servieren.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 10
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
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