Description
Ein einfaches und leckeres Frühlings-Abendessen, das schnell zubereitet ist und frische Zutaten verwendet.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Kirschtomaten
- 50 g Babyspinat
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kirschtomaten und Spinat dazugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Zitronensaft und -schale unterrühren und weitere 1-2 Minuten garen.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante das Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verfeinern das Gericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Frühlingsrezept, Abendessen, Hähnchen, schnell, einfach