Description
Knusprige Kekse mit frischem Limettenaroma, perfekt für den Frühling.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Abrieb von 1 Bio-Limette
- 2 EL Limettensaft
Instructions
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Ei, Limettensaft und -abrieb hinzufügen.
- Mehl und Backpulver sieben und unterrühren.
- Teig 30 Minuten kalt stellen.
- Kekse ausstechen und bei 180°C 10-12 Minuten backen.
Notes
- Kekse nicht zu dunkel werden lassen.
- Für intensiveres Aroma mehr Limettenabrieb verwenden.
- Kekse in luftdichter Dose aufbewahren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 70
- Sugar: 4g
- Sodium: 20mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Frühlingsgebäck, Limettenkekse, Teekekse