Description
Leichte und erfrischende Desserts für den Frühling.
Ingredients
Scale
- 200 g Erdbeeren
- 150 g Himbeeren
- 100 g Zucker
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
Instructions
- Wasche die Erdbeeren und Himbeeren und schneide sie in kleine Stücke.
- Verrühre den Zucker mit dem Zitronensaft und -abrieb.
- Vermische die Beeren mit der Zucker-Zitronen-Mischung und lasse sie 15 Minuten ziehen.
- Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif.
- Schichte die Beeren und die Sahne in Dessertgläser.
- Kühle das Dessert für mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante kannst du die Sahne durch Kokosmilch ersetzen.
- Das Dessert schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Frühlingsdesserts, Beeren, Dessert, einfach, schnell