Description
Leichte und frische Frühlingsgerichte für ein schnelles und gesundes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 200g Hähnchenbrust
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 150g Kirschtomaten
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen braten.
- Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Zitronensaft abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine vegetarische Variante das Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Frischer Basilikum passt gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Frühlingsgerichte, Abendessen, leicht, schnell, gesund