Description
Ein leichter und luftiger Frühlingskuchen, perfekt für die warme Jahreszeit.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200g frische Erdbeeren
- 100g Sahne
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Fügen Sie die Eier und geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie gut.
- Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform.
- Backen Sie den Kuchen für 25 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und garnieren Sie ihn mit Sahne und Erdbeeren.
Notes
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.
- Der Kuchen schmeckt am besten frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Frühlingskuchen, Erdbeerkuchen, leichter Kuchen