Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für die Frühlingssaison.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 50 g Butter
Instructions
- Mehl, Eier, Milch, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Den Teig glatt rühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun braten.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Variante etwas mehr Butter verwenden.
- Kann mit frischen Frühlingskräutern verfeinert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Frühlingsrezept, einfach, schnell, vegetarisch