Description
Ein frischer Frühlingssalat mit süßen Erdbeeren, perfekt für leichte Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 200 g gemischte Salatblätter
- 150 g Erdbeeren
- 50 g Feta
- 30 g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Salatblätter waschen und trocken schütteln.
- Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- Feta in Würfel schneiden.
- Walnüsse grob hacken.
- Alles in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig verrühren, über den Salat geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann mit Hähnchenstreifen ergänzt werden.
- Feta lässt sich durch Ziegenkäse ersetzen.
- Frisch servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Frühlingssalat, Erdbeeren, leicht, vegetarisch