Description
Ein einfaches und leckeres Frühstücksgericht, das perfekt für Brunch oder Familientreffen ist.
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 1 Tasse Milch
- 200 g geriebener Käse
- 1 Tasse gewürfelter Schinken
- 1 Tasse gehackte Paprika
- 1 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Eier und Milch in einer Schüssel.
- Füge Käse, Schinken, Paprika und Zwiebeln hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Gieße die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Backe für 30-35 Minuten, bis die Eier fest sind.
- Lasse es 5 Minuten abkühlen, bevor du es servierst.
Notes
- Du kannst Gemüse nach Wahl hinzufügen.
- Für eine vegetarische Version den Schinken weglassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: Frühstücksauflauf, Eiergericht, Brunch