Description
Ein einfacher und leckerer Frühstücksauflauf, den du am Vorabend vorbereiten kannst. Perfekt für stressfreie Morgen.
Ingredients
Scale
- 6 Scheiben Toastbrot
- 6 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Schinken, gewürfelt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Senf (optional)
Instructions
- Fett eine Auflaufform leicht ein.
- Leg die Toastbrotscheiben in die Form.
- Verteile den Schinken und die Hälfte des Käses darauf.
- Verrühre Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Senf in einer Schüssel.
- Gieße die Eiermischung über das Brot.
- Streue den restlichen Käse darüber.
- Decke die Form ab und stell sie über Nacht in den Kühlschrank.
- Backe am nächsten Morgen bei 180°C für 30-35 Minuten.
Notes
- Du kannst Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzufügen.
- Ohne Schinken für eine vegetarische Variante.
- Fertig, wenn der Auflauf goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 480mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 220mg
Keywords: Frühstück, Auflauf, Vorbereiten, Eier, Käse