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Garnelen-Alfredo-Pasta mit Zitronensauce

Garnelen-Alfredo-Pasta: Traumhafte Zitronensauce in 25 Minuten


  • Author: ushinzomr
  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x
  • Diet: Low Lactose

Description

Cremige Pasta mit Garnelen und einer frischen Zitronensauce. Schnell zubereitet und perfekt für ein leckeres Abendessen.


Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (z.B. Fettuccine)
  • 200 g Garnelen
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Butter
  • 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Parmesan (optional)
  • 1 EL Olivenöl

Instructions

  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Garnelen in Olivenöl und Knoblauch anbraten, bis sie rosa sind.
  3. Sahne, Butter, Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und köcheln lassen.
  4. Gekochte Pasta unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Mit Parmesan servieren.

Notes

  • Frische Garnelen schmecken am besten.
  • Zitronensaft nach Belieben anpassen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen, Braten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 650 kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 60 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 200 mg

Keywords: Pasta, Garnelen, Zitrone, Sahnesauce, schnell