Description
Einfaches Rezept für gebackenen Spargel, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 500 g Spargel
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
- optional: 50 g geriebener Parmesan
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Schäle den Spargel und schneide die holzigen Enden ab.
- Vermische den Spargel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
- Lege den Spargel auf ein Backblech und backe für 15-20 Minuten.
- Optional mit Parmesan bestreuen und weitere 5 Minuten backen.
- Heiß servieren.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Kontrolliere den Spargel während des Backens, um Verbrennen zu vermeiden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: gebackener Spargel, Spargelrezept, Ofenspargel