Description
Gebackener Lachs mit Zitrone und Dill ist ein einfaches, aber köstliches Gericht. Es ist saftig, aromatisch und in wenigen Schritten zubereitet.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 150g)
- 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL frischer Dill (gehackt)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Lege die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Beträufle den Lachs mit Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer.
- Belege jeden Lachs mit Zitronenscheiben und bestreue mit Dill.
- Backe für 12-15 Minuten, bis der Lachs gar ist.
- Serviere warm mit einer Beilage deiner Wahl.
Notes
- Frische Zitrone und Dill verstärken den Geschmack.
- Überbacke den Lachs nicht, sonst wird er trocken.
- Passt gut zu Kartoffeln oder Gemüse.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Lachs, Zitrone, Dill, einfach, backen