Description
Gebratenes Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce mit Pommes und Kräutern ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenfilets (je ca. 200g)
- 200g Pommes
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 100ml Sahne
- 1 TL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenfilets waschen und trocken tupfen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun braten.
- Knoblauch fein hacken und zur Sahne geben.
- Sahne-Knoblauch-Mischung zu den Hähnchenfilets geben und kurz köcheln lassen.
- Pommes nach Packungsanweisung zubereiten.
- Alles mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili hinzufügen.
- Frische Pommes können durch Ofenkartoffeln ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Hähnchenfilet, Knoblauchsauce, Pommes, Kräuter