Description
Lernen Sie, wie Sie gefrorene Hummerschwänze einfach und lecker zubereiten können.
Ingredients
Scale
- 2 gefrorene Hummerschwänze
- 1 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tauen Sie die Hummerschwänze über Nacht im Kühlschrank auf.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
- Geben Sie die Hummerschwänze in die Pfanne und braten Sie sie für 4-5 Minuten pro Seite.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
- Servieren Sie heiß.
Notes
- Achten Sie darauf, die Hummerschwänze nicht zu lange zu garen, da sie sonst zäh werden.
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Hummerschwanz
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Hummerschwänze, Meeresfrüchte, einfaches Rezept