Description
Knusprig gegrilltes Hähnchen mit süß-würziger Honig-Knoblauch-Glasur, serviert mit goldbraunen Pommes.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 200 g pro Stück)
- 3 EL Honig
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 500 g Pommes (tiefgekühlt oder frisch)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Honig, Knoblauch, Sojasauce und Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade wenden und 30 Minuten ziehen lassen.
- Pommes im Backofen oder in der Fritteuse nach Packungsanweisung zubereiten.
- Hähnchen auf dem Grill oder in einer Pfanne von jeder Seite 5-6 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Mit den Pommes servieren und mit restlicher Marinade beträufeln.
Notes
- Für mehr Schärfe eine Prise Chili hinzufügen.
- Marinade kann auch für andere Fleischsorten verwendet werden.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut als Garnitur.
- Prep Time: 35 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen/Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: gegrilltes Hähnchen, Honig-Knoblauch, Pommes, einfaches Rezept