Description
Ein köstliches und saftiges gegrilltes Hähnchen Sandwich, perfekt für ein Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Mit einfachen Zutaten und schnellen Zubereitung ist dieses Sandwich ein echter Genuss.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrust (ca. 150g pro Stück)
- 2 Stück Sandwichbrötchen (nach Wahl)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 2 EL Mayonnaise (oder nach Geschmack)
- 1 TL Senf (Dijon oder nach Geschmack)
- 2 Handvoll Salat (nach Wahl)
- 1 Stück Tomate (in Scheiben)
- 1/4 Stück Rote Zwiebel (in dünne Scheiben)
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Grill vorheizen (oder eine Grillpfanne verwenden).
- Die Hähnchenbrustfilets auf dem Grill ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind und eine Kerntemperatur von 74°C erreicht haben. Achten Sie darauf, sie nicht zu übergaren, damit sie saftig bleiben.
- Während das Hähnchen grillt, die Sandwichbrötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Mayonnaise und Senf verrühren und auf die unteren Brötchenhälften streichen.
- Salatblätter auf die Mayonnaise-Senf-Mischung legen.
- Die gegrillte Hähnchenbrust auf den Salat legen.
- Mit Tomatenscheiben und roten Zwiebelringen belegen.
- Die oberen Brötchenhälften auflegen und die Sandwiches sofort servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante etwas Chilipulver zu den Gewürzen für das Hähnchen hinzufügen. Für eine cremigere Variante Avocado-Scheiben zum Sandwich hinzufügen. Das Hähnchen kann auch in einer Pfanne gebraten werden, wenn kein Grill vorhanden ist. Achten Sie darauf, das Hähnchen vor dem Servieren kurz ruhen zu lassen, damit sich die Säfte verteilen und das Fleisch saftiger wird.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Sandwich
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: .550
- Fat: 25
- Carbohydrates: 40
- Protein: 45
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