Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für gekochte Kartoffeln, verfeinert mit frischem Dill.
Ingredients
Scale
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 1 Bund frischer Dill, gehackt
- 50 g Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in einen großen Topf mit kaltem Wasser geben.
- Das Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln ca. 20-25 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Die Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen.
- Die Butter in einem großen Topf schmelzen und die gekochten Kartoffeln hinzufügen.
- Den gehackten Dill dazugeben und alles vorsichtig vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Servieren Sie die Kartoffeln als Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sodium: 10
- Fat: 2
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 39
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 5
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